Propiedades del salvado de trigo para reducir el colesterol malo

El salvado de trigo es un derivado del refinamiento de los cereales, que corresponde a las capas externas de los granos. 

Gracias a los nutrientes esenciales que contiene, el salvado de trigo puede ser incorporado a una dieta contra la hipercolesterolemia, para de tal modo, ayudar a reducir el colesterol malo en forma natural.

El salvado de trigo es el producto de la molienda de los granos de trigo. Éste corresponde a las capas superficiales de los cereales. Estas capas contienen entre el 60% al 80% de todos los minerales de los granos de trigo.

Una de las razones por la cual es útil incorporar salvado en la dieta contra la hipercolesterolemia, es su composición química.

Información nutricional:
  • Calorías: 216 kilocalorías
  • Hidratos de carbono: 64.50 grs
  • Fibra: 42.8 grs
  • Proteínas: 15.55 grs
  • Grasas: 4.25 grs
  • Vitaminas: A, complejo B, C, E.
  • Ácido fólico.
  • Minerales: Zinc, calcio, hierro, magnesio, etc.
Propiedades del salvado de trigo para reducir el colesterol malo
  • Gracias a su alto contenido en ácidos grasos insaturados, el salvado de trigo ayuda a aumentar el colesterol bueno o HDL.
  • Contiene un alto contenido en fibra insoluble, es decir que no puede ser digerido por nuestro organismo, por lo tanto, ésta permite atrapar el exceso de colesterol y residuos que pueden ser perjudiciales para la salud.
  • Gracias a esta fibra es posible reducir y controlar los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos.
  • Estimula el metabolismo, por ende, disminuye la producción de apolipoproteína LDL, la cual transporta el colesterol malo.
  • Evita la oxidación de las grasas, gracias a su contenido en antioxidantes, tales como vitamina C, vitamina E, zinc, magnesio, ácido fólico, etc.
  • Estas propiedades permiten que el salvado de trigo sea un suplemento dietario ideal para ser incorporado en una dieta para reducir el colesterol malo o LDL.
  • Las dietas ricas en fibra permiten reducir el colesterol y los triglicéridos de la sangre, además de prevenir enfermedades cardiovasculares.
Fuente: www.abajarcolesterol.com

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